1111111111111111111111
首頁 > 新聞中心 > 社會民生 > 正文

“吃水不忘挖井人”的馬木提江

2019-01-22 11:38 伊犁日報  

“老板,來兩個拌面。”“好嘞,您請坐。”1月15日,記者走進伊寧市漢賓鄉漢賓村重慶中路16巷一家名為“老牌子拌面”的餐廳,還不到13時,就已經有6位顧客就餐。餐廳老板馬木提江·努力熱情招呼客人落座后,便去后廚忙活了。

記者看到,馬木提江的餐廳是自家庭院的一間門面房,餐廳與后廚一墻之隔,客人們可以透過寬敞明亮的窗戶看見他和員工忙碌的身影。馬木提江親自掌勺,誘人的飯香從窗戶縫兒飄進餐廳,惹得客人們頻頻向內張望。

餐廳內擺著10張餐桌,面積雖然不大,但卻溫馨整潔。室內墻面是橘紅色桑拿板材,地面過道鋪著紅色的防滑地毯,桌面擦得干凈透亮,爐子上的開水壺“咕嘟咕嘟”燒得起勁。客人們落座后,喝上一口熱茶,渾身暖意頓生。

“慢慢吃,需要加面跟服務員說啊。”馬木提江見市民韓毅一盤拌面快見底了,便對他說。

“我是這里的常客,家離得近。他家飯菜味道不錯,價格也實惠。”韓毅對記者說。

馬木提江是漢賓村村民,種過地、跑過出租車,還有一手炒菜的好手藝。2018年,漢賓鄉申請了扶持旅游項目的“訪惠聚”專項資金100萬元。漢賓村依托區位優勢,為轄區像馬木提江這樣有意愿從事餐飲行業的22戶家庭提供政策幫扶、廚具設備等,幫助他們拓寬就業渠道。

“今年,按照漢賓鄉黨委的統一部署,結合漢賓村的實際情況,漢賓村計劃打造美食一條街,目前已經邀請專業的設計公司對轄區整體環境進行了設計。”漢賓村黨支部書記伊力夏提·阿克木江向記者介紹說。

見記者在看墻上一面寫有“慈善為懷,無限愛心”的錦旗,馬木提江靦腆地笑著說:“去年我的左腿摔骨折了,現在腿上還有鋼板。要不是村委會和親朋好友幫助我,憑自己是沒辦法開這樣一個像樣的餐廳的。”

原來,為了感謝村委會及左鄰右舍的無私幫助,馬木提江主動拿出5000元為村里30戶困難家庭繳納了新農合費用,并免費為6名貧困學生提供午餐。餐廳離伊寧市第二十三中、十九小不遠,馬木提江每頓飯只收學生10元錢。“我一直想著能有一天幫助別人,回報社會,現在如愿了,我很欣慰。”馬木提江說。

馬木提江告訴記者,等到夏天他的腿恢復好了,還要擴大經營規模,充分利用庭院優勢,多做一些美食,吸引更多的游客。(記者 馬承璐)

責任編輯:王楊

返回首頁
相關新聞
返回頂部
多彩彩票 三国彩票 | 宝马彩票 | 陌陌彩票 | 云鼎彩票 | 万达彩票 | 35彩票 |